Sponzorji

Organizator

dvsi

KULINARIČNE DELAVNICE

Laboratori del gusto

GRAND HOTEL PORTOROŽ - PORTOROSE

 

Nedelja Domenica, 20.03.2011  

 

17:00

Restavracija Mediteran

Ristorante Mediteran

Kulinarična delavnica Laboratori del gusto

 »Damjan in Mira skozi malvazijo in jedi.«

Mira Šemič; wine guru, sommelier III., WSET III.

Damjan Babič, kuharski mojster in kulinarični inovator – maestro di cucina e innovatore culinaria

  

19:00

Restavracija Mediteran

Ristorante Mediteran

Kulinarična delavnica Laboratori deL GUSTO

»Malvazija in sir« »Malvasia e fomagio«

Käserei Champignon Hofmeister D.O.O.

Liliana Savioli, Sommelier 

 

Ponedeljek Lunedí, 21.03.2011

 

16:00

Restavracija Mediteran

Ristorante Mediteran

Kulinarična delavnica Laboratori del gusto

 »Kunec in janček szi malvaziju!«

TERRA CARSUS, ekipa kraških kuharjev - lo team degli chef di carso.

Spajanje jedi iz kunca in jagenjčka z malvazijo ter vpliv teroar-ja v kombinaciji z mesnimi jedmi.

 

18:00

Restavracija Mediteran

Ristorante Mediteran

Kulinarična delavnica Laboratori del gusto

»Malvazija in sredozemska zelišča«

 Tatjana Butul & Slow food Primorska

 

 Število mest je omejeno (20 oseb). Pohitite s prijavo. Prijavo naslovite z "Delavnica...".

Prijave na Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. .