»Od vinarja do kupca«

Slovenski vinski trg je zelo pisan in z nekaj pomembnimi značilnostmi. Med njimi so izstopajoči lokalpatriotizem pivcev, visok delež pridelave za samooskrbo ter tudi visok delež sivega in črnega trga.

... poln opis teme najdete TUKAJ!...

Z analizo tržišča, stanja na njem, primeri slabih in dobrih praks bomo osvetlili vinski trg, dejansko in pričakovano vlogo vinarjev, posrednikov, trgovcev in gostincev ter razmerja njihovih vlog na njem.

Sašo Dravinec, novinar Primorskih novice, se bo na to temo pogovarjal z naslednjimi sogovornicami in sogovorniki:

• Mojca Jakša, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano;
• Majda Debevc, someljejka, nekdanja glavna vinska svetovalka v Mercatorju;
• Iztok Klenar, član uprave in glavni enolog, Vinakoper;
• Gašper Čarman
• Samo Vodišek, restavracija Pri Samotu, Hotel Bio, Koper;
• Boris Bordon

 Vabljeni!